Stats counter, realtime web analytics, heatmap creator
Chci vyhledávat v:

Lanýže a káva? Právě toto mimořádné menu si již od poloviny ledna můžete vychutnat v pražské restauraci „home by UNIC" patřící pod čtyřhvězdičkový hotel Unic. Menu šéfkuchaře Petra Šmrhy je inspirováno přírodou a jako vždy i klasickými recepty. Ty však pojímá v netradičních kombinacích.

unicres

Jako předkrm si můžete dát pošírované bio vejce s květákem a černým lanýžem, jako hlavní chod pak grilovanou květovou špičku s kávovou marinádou a batáty. I dezert představuje netradiční kombinaci, a to čokoládový bonbon s mocca zmrzlinou a lanýžovými „pusinkami" meringue.

Lanýžové menu:

Pošírované bio vejce, květák, černý lanýž
Grilovaná květová špička, kávová marináda, batáty
Čokoládový bonbon, lanýžové meringue, mocca zmrzlina

Organic poached eggs, cauliflower, black truffle
Grilled rump tail steak, coffee marinade, sweet potatoes
Chocolate bonbon, truffle meringue, mocca ice cream

Pokud vás menu nadchlo, spěchejte do restaurace hotelu Unic, neboť bude k dostání pouze do konce ledna.

 

 

bnr IB2016 GIF 300x300 01

 bej16 300x300